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如何保证河南道口烧鸡的食品安全?
夏季，是一个细菌繁殖相当迅速的季节，可以说快到每个十五分就可以增值一代，相当可怕，所以，夏季，我们必须得保持卫生，尤其是开加盟店的，因为烧鸡是吃的东西，如果不保证店面的卫生将直接影响到我们的生命健康。那么，要保证加盟店的夏季卫生状况，我们应该做些什么呢?河南乾康餐饮给出以下建议!
一、商店环境
对于烧鸡加盟店来说，首先要做的就是保证整个烧鸡加盟店接待区环境的干净、整洁。烧鸡加盟店要时刻清洁角落，随时保证通风，保证地面的清洁，保持收银员的清洁卫生，将店内餐具摆放整齐，每天整理清洁工作区域，防止有害物质滋生等。
二、道口烧鸡的品质
要保证斗口烧鸡的质量，就必须加强对烧鸡的采购监督，确保烧鸡的原料是优质、无污染的。道口烧鸡的整个制作过程也要加强监督。烧鸡的质量是由原料的卫生状况决定的。道口烧鸡的原料如果保存不好，或者原料没有及时清洗干净，很容易因为道口烧鸡的健康而影响食品安全。因此，在经营烧鸡加盟店的过程中，一定要注意烧鸡原料的健康。
三、服务工具
烧鸡专营店的称重工具和服务工具的健康度也是非常重要的。烧鸡加盟店在称重过程中使用的工具有很多。每次使用后都要进行仔细的清洗，达到卫生标准后再给消费者称量道口烧鸡。
四、店内员工
烧鸡加盟店员工的形象代表着烧鸡加盟店的形象。如果烧鸡加盟店的工作人员没有良好的卫生习惯，不仅会影响烧鸡加盟店的整体形象，也会影响烧鸡加盟店的整体卫生状况。因此，为了使整个烧鸡加盟店的健康状况达标，也有必要让烧鸡加盟店的工作人员达标。当工作人员在工作过程中保持良好的心态，并保持整洁，一定会给消费者留下良好的印象。
因此，干食品行业一定要有良好的卫生习惯，尤其是道口烧鸡加盟，如果想要了解更多关于道口加盟的相关注意事项，欢迎关注了解。
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