加盟热线：400-052-0080
全国加盟热线：400-052-0080
联系人：13193546430（魏总）
15837272165（李经理）
Q Q：1269925659
邮箱：1269925659@qq.com
地址：河南省安阳市林州市姚村镇赵家河
网址：www.wwxdksj.cn
经常卤的鸡翅，也有很多人会选择购买，它的味道独特，好吃，所以深受人们的喜爱，那么如果我们想在家里做的话，应该怎么做呢?道口烧鸡培训商为您做以下分享：
做卤鸡翅其实很简单。首先，我们需要准备一些原料，包括干辣椒、大料、葱、姜、麻椒、孜然、香叶、陈皮、桂皮、桂皮。卤过的鸡翅，当然更重要的是要有这种主要的配料——鸡翅。接下来我们要把大料、花椒、孜然、香叶、陈皮、桂皮、桂皮和干辣椒放进调味包里，怎么做，我不告诉你，一会儿你就知道了。
然后用沸水焯一下鸡翅。准备一些开水，将鸡翅洗净放入锅中，如鸡翅变色，即可捞出。这样会去除鸡翅中的异味和杂质，吃起来会更爽口。然后我们要做的是煎糖。锅里倒一些油，然后放一些糖，为了让鸡翅的味道更鲜美，一定要多放一些糖哦。
注意糖一定要小火翻炒，否则会烧糊，要用锅铲不停翻炒，以免把糖弄到锅上。当你看到酱汁的颜色时，就做好了。糖炒好后，不要填满，直接往锅里加水适量，将鸡翅放入锅中10分钟。当水开的时候，我们可以把刚刚准备好的调味包放入锅中，为了让鸡翅的味道更鲜美，我们还可以放一些葱、姜，然后根据你的个人口味，放适量的盐，并加入一些鸡精。然后盖上锅盖，煮半个小时。
30分钟过去了，卤好的鸡翅也可以出锅了。现在鸡翅看起来很亮，很好吃，因为卤料完全浸在鸡翅里了，所以不管你是热着吃还是冷着吃，都很好吃，制作起来也不麻烦，
全国加盟热线：400-052-0080
联系人：13193546430（魏总）
15837272165（李经理）
地址：河南省安阳市林州市姚村镇赵家河
豫公网安备 41058102000329号
