松原好吃的道口烧鸡加盟电话厂家

松原道口烧鸡加盟电话在制作方面有自己的讲究，搭配特色香料，运用独到的工艺，为大家烹制出可口的熟食，让大家吃的过瘾。产品颇具特色，口感正宗，让人赞不绝口。消费者可以尽享地道的美味，而同时，投资者轻松捞金。烧鸡在传承与创新中发展精品餐饮、绿色餐饮、养生餐饮，不断拓展现代经营方式，强化标准化管理和感动管理，为促进餐饮市场繁荣、满足百姓就餐需求，努力创造积极的贡献。总部在经过了多年的发展之后，拥有了一套十分完整的管理体系，这也是非常明显的管理优势，非常值得创业者的加盟。松原道口烧鸡加盟电话拥有完善的经营模式且积累了丰富的市场经验，也形成了特色的经营理念，可对整体市场进行有效的管理，让加盟商创业更省心。

人们喜爱烧鸡，是因为它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻。这些特点说起来容易，但真正去做起来就比较难把握了。就拿香味浓郁这一点来说，松原道口烧鸡加盟电话需要用陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷等八味佐料，缺一不可。酥香软烂是道口烧鸡受人欢迎的原因之一，光是煮鸡这一道程序，就需要花上几个小时，再加上火候的调整，制作技术要求很高。做好的烧鸡不需刀切，用手轻轻一抖，骨和鸡肉自动分离。不用说是饥肠辘辘之时，就是酒足饭饱之后，它也会令人馋涎欲滴。松原道口烧鸡加盟电话要求具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。

松原道口烧鸡加盟电话自选鸡上，严格选用生长12-24个月，重1.7-2.0公斤的嫩鸡，以保证鸡肉质量。挑来的鸡，要留一段候宰时间，让鸡消除紧张状态，恢复正常的生理机能，有利于杀鸡时充分放血，也不影响鸡肉的品质。配料、烹煮是非常关键的工序。将炸好的鸡放在锅里，对上老汤，配好佐料，用武火煮沸，再用文火慢煮。烧鸡的造型自然。道口烧鸡开业已逾百年，我们的松原道口烧鸡加盟电话技艺历代相传，始终保持独特的风味，其色、香、味、烂被称为“四绝”。利用纯手工的加工技艺，柴火使香料完全浸入鸡肉内，制成的烧鸡鸡身呈浅黄色，鸡皮不破不裂，鸡肉完整，鸡味鲜美，肥而不腻，色泽鲜亮，咸甜适口，香味浓郁。

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